ER
SAMBUT Tahun Baru Imlek pada 5 Februari 2019 mendatang, Holiday Inn Express Jakarta International Expo kembali menyajikan hidangan dim sum untuk memeriahkan perayaan ini. Promo dim sum kali ini berbeda dari tahun lalu, yakni para tamu dapat menikmati promo beli 3 dapat 4 dengan harga per porsi yang sangat terjangkau dan sudah termasuk dengan free flow Chinese Oolong Tea.
Menurut Bernardo Palm, Head Chef hotel mengatakan Dim Sum Fest dapat dinikmati di Great Room, lantai dasar hotel mulai dari tanggal 1 Februari hingga 28 Februari 2019 mendatang. Dim sum adalah berbagai penganan kecil (snack) yang berasal dari China, tepatnya dari kota Guandong/Kwangtung.
“Dim sum biasanya disajikan di dalam kukusan rotan kecil untuk menjaga kualitas makanan agar tetap hangat. Dim sum biasanya dikonsumsi sebagai menu makan pagi hingga brunch. Dim sum dibuat dan disajikan dengan memperhatikan keharmonisan warna, bentuk, rasa, aroma, kualitas bahan dasarnya, jenis masakannya dan bahan-bahan alami yang baik untuk kesehatan,” ujarnya.
Dikatakan, dim sum dibagi atas 4 jenis atau kategori yaitu dim sum kukus, Ceker, acar, dan aneka masakan dim sumgoreng dan dim sum manis. Makanan kecil ini biasa dinikmati bersama acara minum teh yang dikenal denganyamcha.
“Adapun menu dim sum yang disajikan di Great Room ini terdiri atas 16 jenis dim sum yang paling digemari oleh orang Indonesia seperti siomay ayam, siomay udang, hakao, fankao, pangsit udang mayonnaise, kuotie, ekado, ceker ayam, bapao ayam, bapao kacang merah, serta pangsit wonton dan lain-lain,” kata Bernardo Palm.
Ditambahkannya, semua menu ini dapat disantap dengan harga per porsi hanya Rp17.500, ++ dan sudah termasuk yamcha yaitu dengan free flow Chinese oolong tea. Para tamu yang datang juga dapat menikmati promo Beli 3 Dapat 4 yang berlaku selama bulan Februari 2019 di Great Room.
“Kami harapkan Dim sum Fest dengan promo Beli 3 dapat 4 ini dapat menyemarakan acara tahunan Chinese New Year yang menjadi sebuah acara ritual tahunan dimana para keluarga berkumpul bersama, dan dapat menjadi tempat rekomendasi para tamu untuk menghabiskan waktu Chinese New Year Anda bersama keluarga dan kerabat tercinta di Holiday Inn Express Jakarta International Expo,” ungkapnya. [traveltext.id]
Add comment