ER
BAGI pecinta makanan, menikmati hidangan lezat bersama keluarga, teman atau kolega merupakan salah satu aktivitas wajib yang paling dinanti. Memasuki bulan Januari 2018, HARRIS Café, HARRIS Suites fX Sudirman Jakarta menghadirkan All You Can Eat buffet untuk breakfast dan lunch dengan memberikan penawaran khusus yang berlaku hingga 31 Maret 2018.
Menurut Chef Isnaini selaku Executive Chef hotel mengatakan dimulai dari breakfast, para tamu dapat menikmati berbagai macam pilihan hidangan. Sedangkan lunch, mempunyai konsep All You Can Eat Buffet dengan tema selera nusantara Indonesia atau Archipelago Taste. Dari kedua paket penawaran tersebut, para tamu dapat menikmati sajian breakfast atau lunch dengan hanya Rp85.000 per orang.
“Archipelago taste menghadirkan aneka macam variasi makanan, dan disajikan secara berbeda pada setiap harinya. Dimulai dari hidangan pembuka yang terletak pada healthy food station, seperti salad, dan aneka buah yang segar. Selanjutnya untuk hidangan utama pada traditional food station, menyajikan nasi Jamblang, Nasi Langgi, Nasi Liwet, Nasi Kapau, Lontong sayur, tengkleng, pempek dan lain-lain. Tidak hanya itu saja, para pengunjung dapat menikmati aneka minuman sehat yang tersaji di Healthy drink station seperti jamu, dan aneka jus dari aneka buah yang segar,” ujarnya.
Dikatakan, adapun tujuan dari sajian Archipelago Taste sendiri ingin mempopulerkan kuliner Indonesia dan dikombinasikan dengan konsep HARRIS yang mendukung healthy lifestyle. Maka kami memasak menggunakan bahan rempah yang segar dan terjamin tidak menggunakan MSG. Dengan demikian kami mengajak seluruh masyarakat Indonesia untuk hidup sehat dan kami rasa makanan nusantara Indonesia sangat cocok untuk dijual.
Sementara menurut Biyan Rohmana Putra, Marketing Communications Officer mengatakan meskipun jenis tiap masakannya adalah makanan tradisional namun harus tetap di kemas secara modern. Nah, hotel yang letaknya yang sangat strategis di wilayah Sudirman, Jakarta Pusat, dan memberikan akses mudah bagi para pengunjung luar dari Mall fX Sudirman untuk bersantai dan menikmati signature dish atau All You Can Eat Buffet. Selain itu, para tamu akan dimanjakkan dengan pemandangan wilayah tersibuk di Sudirman.
“Dekorasi restoran mempunyai kesan yang modern dan kontemporer dengan sentuhan hangat dari kombinasi warna coklat seperti kayu-kayuan pada meja dan kursi, serta warna hijau seperti tanaman artificial yang terletak pada langit-langit restoran. Tidak hanya itu saja, restoran yang terletak di lantai f5 tersebut juga mempunyai akses mudah ke 4 meeting room, dan setiap desain interior meeting room memiliki kesan modern,” ungkap Biyan.
Dijelaskannya, restoran di hotel bintang 4 ini sangat pantas untuk para pebisnis, ataupun keluarga yang akan memperingati hari jadi, arisan, komunitas, reuni ataupun acara ulang tahun. Kapasitas HARRIS Café dapat mengakomodasi hingga 100 orang dan dilengkapi 1 ruang khusus smoking area. [traveltextonline.com]
Add comment