ER
TAPE merupakan makanan yang berasal dari singkong atau umbi-umbian yang diolah dengan cara di fermentasikan. Hal ini membuat tape memiliki aroma seperti alkohol yang sedikit kuat namun tidak memabukan. Tape sendiri biasa dijadikan sebagai bahan pendamping campuran es ataupun kue.
Menurut Sidik Subekti selaku Food & Beverage Manager hotel mengatakan dari bahan olahan tape tersebut, Hotel Harper Purwakarta kembali membuat oleh oleh khas Kota Purwakarta yaitu Bolu Tape Ketan Pelangi.
“Bolu yang sebelumnya sangat di gemari oleh berbagai kalangan ini, kini terdapat varian baru yang sangat sayang untuk dilewatkan karena bolu tape khas tanah Pasundan ini di taburi langsung oleh 5 topping varian sekaligus yaitu coklat, green tea, cheese, susu dan strawberry,” ujarnya.
Dikatakan, cukup dengan harga mulai dari Rp78.000 nett, anda bisa langsung membawa pulang oleh oleh khas purwakarta dari Juliette Patisserie and Café.
“Bolu tape Ketan Pelangi khas Hotel Harper Purwakarta ini sangat cocok untuk oleh-oleh keluarga di rumah khususnya yang berada di luar area purwakarta karena rasanya yang sangat lezat dan menggugah selera,” kata Sidik.
Dikatakan, sajian makanan ini hanya bisa didapatkan di Juliette Patisserie & Café, nah, untuk pemesanan bisa menghubungi 0264 – 8642 888. [traveltextonline.com]
Add comment